京都 不動産　狩野コーポレーション スタッフブログ

こんにちは♪にっしーです。

今日は梅雨というのを忘れてしまうくらい良い天気ですね！！

というより暑い！暑すぎます！！

 

そんな暑すぎる日には梅雨らしいものを紹介しようかと思います(笑)

梅雨といえば・・・アジサイですねっ＊・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

↑こちらのアジサイは会社の前の歩道に咲いています。

真ん中に花びらがないので日本のアジサイでしょうか・・・？

アジサイは、梅雨のジメジメ気分を晴れやかにしてくれるところが良いですね♪

 

 

 

近くで見ると薄いピンク色をしていてかわいらしいです＊。・

 

最近は良い天気が続いていますが、来週は雨が続くようですので、気分が少し落ち込み気味になるかもしれませんが、道端に咲いているアジサイに癒されながら頑張りたいものです！！

 

 

そろそろ暑くなってきてますので熱中症などにはくれぐれもお気をつけ下さい！

 

にっしー

 

京都　不動産の情報は狩野コーポレーションへ

先日、サントリー山崎蒸留所で定期的に行われている、

「ウイスキー匠の技講座」を受けてきました。

●サントリー山崎蒸留所

http://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/index.html

 

 

実はわたくし、ビールがあまりたくさん受け付けなくて、

ウイスキーならストレートでもOKという、酒飲みなのか、下戸なのか、

よくわからない体質でして。。。。

 

以前は、山崎蒸留所も工場見学のみだったのですが、

最近はウイスキーのさらなる楽しみを味わってもらうため、上級者向け講座を開催されています。

 

まず最初は工場見学。発酵させたモルトを蒸留してアルコールを

抽出するポットスチルは、ウイスキーの味を決める、大事な行程だけあって、

その機械のたたずまいの美しさも、堪能させて頂きました。

この日はすべてのポットスチルが稼動しており、蒸留されたできたてウイスキーが、

どんどん集められるさまを観ることができました。

↓うーん、かっこいい

 

 

蒸留のあとはいよいよ熟成の行程です。

ここから、ウイスキーの目指す風味によって、色々な樽に詰めるのですが、

山崎では、

ホワイトオーク樽

シェリー樽

ミズナラ樽

の3種類を主に使って、長いものでは30年以上、

通常10年前後熟成させているそうです。

倉庫の中は、ちょっとひんやりとしていました。

 

 

空調は入れてないので、夏はとても暑いそうです。

ウイスキーが蒸発しているので、むあっと全体的にウイスキーの香りがします。

キライな人だとちょっとこの部屋には入れないと思います。

 

工場見学のあとは、いよいよテイスティング講座。

サントリーの有名なチーフブレンダー輿水氏のビデオを見ながら、

蒸留したてのニューポット、3種類の原酒と、山崎、響の香りや色、味わいを学んでいきます。

おいしいハイボールの造り方も教わりました。

 

講座が終われば、館内に有料のテイスティングバーがあって世界のウイスキーを

テイスティングできます。そこでもチャレンジ！

白州にある、サントリーの蒸留所（私は山崎より白州の方が好きなんです）の

ピート（泥炭）臭の原酒を半分だけいただきました。

 

今まで山崎は少し物足りない感じがしていたのですが、

今回、ジャパニーズウィスキー特有のミズナラの原酒を味わって、

イングランド、スコットランドなどにはない、静謐な、日本文化をイメージした香り、味わいを、

強く意識することができました。

 

昨今、数々の賞を受賞している日本のウイスキー、

サントリーだけでなく、ニッカウヰスキーの「余市」、「竹鶴」、

キリンビールは、「富士山麓」の富士御殿場蒸留所、

ベンチャーウイスキーのイチローズモルトは秩父蒸留所、

などなど、ますます日本のウイスキーは進化していきそうです。

 

まだまだウイスキーの楽しみ方が判らないという方、

ぜひ一度、蒸留所見学から行ってみて下さい。

（ちなみに工場見学は無料、講座は有料です。）

 

 

園田　純子

  

京都 不動産 の情報は狩野コーポレーションへ

 

 

 

 

こんにちは！にっしーです。

先週から梅雨入りしましたね・・・。今日の夜から数日間雨が続くようです。

そんなジメジメには負けないようにしたいものです！！

 

さて、先日ですが会社から自宅まで歩いて帰ってみました。

自転車で２０分くらいの距離なんですが、歩くと１時間くらいかかりました=3

途中、鴨川を歩こうと思い、河川敷に向かうと・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ねこさんたちがくつろいでいらっしゃいます(笑)

 

驚いたことにこのねこさんたち、写真を撮っても逃げないんです。

シャッターの音に反応して逃げるかもと恐る恐る写真を撮ったのに。。

それどころか人が真横を通り過ぎても微動だにしない。

人間には慣れているんでしょうか・・・？

しばらくの間眺めていましたが、こちらには気付いてくれたのかな・・・

 

マイペースな感じで良いです＊・。

こういうかわいい子たちに遭遇できるならたまには歩いて帰るのもいいかなと思います。

 

にっしー

 

 

京都 不動産の情報は狩野コーポレーションへ

 

 

 

最近久しくどっぷりはまってしまったものがあります。
WORLD ORDERというパフォーマンス集団です。

 

 

 

 

元格闘家の須藤元気さんが始めたのですが、
格闘家をやめたあと、ミュージシャンになりたかった彼は、
単純なピン歌手だと、元格闘家という肩書きで、
色物としてしか認知されないと見越し、
音楽も含めたダンス・パフォーマンス集団を結成しました。

 

めちゃめちゃかっこ良くて、面白い！！
どんなにかっこいいかは、ぜひYuTubeをぜひ見ていただきたいのですが、
最初から世界を相手にグローバル展開を見据えていたため、
典型的な日本人のスタイル、
スーツにネクタイ、七三分けというわかりやすいアイコンを
ビジュアルに持ってきたそうです。

 

また、パフォーマンスに自信を持っていたので、
最初からお金をかけたセールスプロモーションをするわけではなく、
パフォーマンス映像をYuTubeで無料で見れるようにしたところ、
海外からブレイクし、L.A.で行われたマイクロソフト主催のイベントに招かれたり、
DELLのスマートフォンのキャンペーンキャラクターに選ばれたり、

むしろ海外で話題を起こして、日本に逆輸入しました。
YuTubeにもヨーロッパ、アジアなどで、彼らの真似をしている人たちの映像がアップされています。

去年末位からテレビ（金スマ、スマップ×スマップなど）に出演していたので、
ご覧になった方もいらっしゃると思います。

 

最新作の「AQUARIUS」は京都が舞台となっており、
大覚寺を中心に、東寺や高台寺の近く、祇園、渡月橋などで撮影されていて、

見物客のリアクションも映像の重要なエッセンスとなっています。
（渡月橋のおばちゃんとか、めちゃめちゃいい味出してます。）
映像全般的に美しいです。

 

 

 

 

7月に大阪であるライブは残念ながら、チケットがすでにソールドアウトですが、
ぜひ一度、ナマで観て見たいです。。。。

 

 

園田　純子

  

京都 不動産 の情報は狩野コーポレーションへ