京都 不動産　狩野コーポレーション スタッフブログ

紅葉もピークを過ぎて、少しづつ冬の足音が聞こえてきた今日この頃。
先日、明日香村に行ってまいりました。

明日香村は、ご存知の通り紀元５９２年から７１０年の１１８年間にかけて
都が置かれ、現在でも数々の宮廷跡、古墳、邸宅跡が出土する、
日本が国家を形成していく上で、重要な役割を果たす地域です。

 奈良文化財研究所が運営する「飛鳥資料館」では、中国を始原とする都城
（天子の居城を北辺に、その南に官庁や、周辺に市街地を形成し、
防衛のための城郭で周辺を囲んだ都市）を紹介する展覧会が開かれていました。

 当初は、中国、韓国、日本の合同展覧会だったのですが、
尖閣問題で、中国からの出土品が出国できなかったようです。
展覧会の趣旨からすると、中国紀元の文化を紹介するチャンスなのに、
残念だなあと思いました。

 他にも「飛鳥資料館」には、貴重な壁画が残ったまま発掘された「高松塚古墳」、
「キトラ古墳」の資料に加え、現存する日本最古の木造建築の遺構として、
発掘当初、世紀の大発見とされた、蘇我氏一族の蘇我倉山田石川麻呂を開基とする
「山田寺」の回廊が復元されています。
 

 

出土した木材は、内部に浸透させた樹脂によって防腐処理が施され、

増加した重量をささえるべく、鉄骨で補強され、回廊として復元されています。

 

１５００年ほど前に、中大兄皇子が歩いたかもしれないと思うと、感慨深いものがあります。
発見されたのはかれこれ３０年以上前だと思いますが、これだけ古い文化財の保存にはとても
長い時間がかかるのですね。

 

通常木材の遺跡は水分を含んで腐敗するため、なかなか出土されることが少ないそうですが、
「山田寺」の遺跡では様々な偶然が重なり、奇跡的にある程度の規模で原型を留めていたそうです。

 

帰りがけに蘇我の蝦夷、馬子の邸宅があったとされる甘樫丘に登ってみました。
展望台からは、万葉集で詠まれた大和三山や、藤原京跡が見えます。
京都にも十分古いものがたくさんありますが、たまには、もう少し前の時代にも遡って、
想像力を働かせてみては如何でしょうか？

 

（写真左側は畝傍山、右側は耳成山）

 

園田　純子 

 

京都 不動産の情報は狩野コーポレーションへ

今年は残暑が厳しく、いつまでも夏だなあと思っていたら、

あっという間に寒くなって、京都の紅葉も色づき、

今年も観光シーズンがやって来たなという感じです。

 

先日、近くの工芸繊維大学を通りがかると、正門の壁面に沿って植えられている銀杏が、

みごとな黄金色に染まっていました。

ちょうど雨だったので、若干寂しい感じですが、夜も外灯が点いてライトアップされているので、

ぜひ一度、見に行ってみて下さい。

京都の紅葉といえば、お寺のもみじ、かえでと赤色が多いように思いますが、

堀川今出川上る、大日本スクリーンさん本社前など、意外と大きい銀杏並木もあるのですね。

 

 

 

園田　純子 

 

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先日、金沢の鈴木大拙館に行ってまいりました。

鈴木大拙といえば、「禅」の思想を日本人のみならず、英語の著作で

広く海外にも知らしめた仏教学者です。

 

昭和41年に95歳で天寿を全うされましたが、国内では大谷大学の

名誉教授として、国外では、コロンビア大学の客員教授、エール大学、

ハーバード大学などで講義を行い、心理学者のユングや哲学者の

ハイデガーとも交友があったそうです。

 

第二次大戦後、東洋思想への理解を西洋諸国に広めるために、

大きな貢献を果たしました。

「4分33秒」で知られる1989年の京都賞を受賞した作曲家J.ケージも、

多大な影響を受けたことを明言しています。

 

 

 

生誕地の金沢に昨年オープンしたばかりの小さな建物ですが、

展示空間

学習空間

思索空間

からなり、周囲に玄関の庭、水鏡の庭、露地の庭が配置されています。

早朝だったせいか、街中にありながら、大変静かで、凛とした空気が

漂っていて、時折、鳥の声が聞こえてきます。

 

 

設計は、豊田市美術館、ニューヨーク近代美術館新館など、

静謐な建築で知られる谷口吉生氏で、コンクリートと水と石で区切られた

シンプルな空間と思いきや、細かいところに様々な配慮が施されており、

エントランスの壁を良く見ると、鉄に黒の塗装が薄く乗っている中に、

○状のラインが無数にあります。

これは手作業なのでしょうか？むむむ、すばらしいです。

写真でお見せできないのが残念です。

 

 

金沢に行く機会があれば、ぜひぜひお訪ね下さい。

入場料は大人300円です。

 

 

園田　純子 

 

京都 不動産の情報は狩野コーポレーションへ

 

先日、サントリー山崎蒸留所で定期的に行われている、

「ウイスキー匠の技講座」を受けてきました。

●サントリー山崎蒸留所

http://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/index.html

 

 

実はわたくし、ビールがあまりたくさん受け付けなくて、

ウイスキーならストレートでもOKという、酒飲みなのか、下戸なのか、

よくわからない体質でして。。。。

 

以前は、山崎蒸留所も工場見学のみだったのですが、

最近はウイスキーのさらなる楽しみを味わってもらうため、上級者向け講座を開催されています。

 

まず最初は工場見学。発酵させたモルトを蒸留してアルコールを

抽出するポットスチルは、ウイスキーの味を決める、大事な行程だけあって、

その機械のたたずまいの美しさも、堪能させて頂きました。

この日はすべてのポットスチルが稼動しており、蒸留されたできたてウイスキーが、

どんどん集められるさまを観ることができました。

↓うーん、かっこいい

 

 

蒸留のあとはいよいよ熟成の行程です。

ここから、ウイスキーの目指す風味によって、色々な樽に詰めるのですが、

山崎では、

ホワイトオーク樽

シェリー樽

ミズナラ樽

の3種類を主に使って、長いものでは30年以上、

通常10年前後熟成させているそうです。

倉庫の中は、ちょっとひんやりとしていました。

 

 

空調は入れてないので、夏はとても暑いそうです。

ウイスキーが蒸発しているので、むあっと全体的にウイスキーの香りがします。

キライな人だとちょっとこの部屋には入れないと思います。

 

工場見学のあとは、いよいよテイスティング講座。

サントリーの有名なチーフブレンダー輿水氏のビデオを見ながら、

蒸留したてのニューポット、3種類の原酒と、山崎、響の香りや色、味わいを学んでいきます。

おいしいハイボールの造り方も教わりました。

 

講座が終われば、館内に有料のテイスティングバーがあって世界のウイスキーを

テイスティングできます。そこでもチャレンジ！

白州にある、サントリーの蒸留所（私は山崎より白州の方が好きなんです）の

ピート（泥炭）臭の原酒を半分だけいただきました。

 

今まで山崎は少し物足りない感じがしていたのですが、

今回、ジャパニーズウィスキー特有のミズナラの原酒を味わって、

イングランド、スコットランドなどにはない、静謐な、日本文化をイメージした香り、味わいを、

強く意識することができました。

 

昨今、数々の賞を受賞している日本のウイスキー、

サントリーだけでなく、ニッカウヰスキーの「余市」、「竹鶴」、

キリンビールは、「富士山麓」の富士御殿場蒸留所、

ベンチャーウイスキーのイチローズモルトは秩父蒸留所、

などなど、ますます日本のウイスキーは進化していきそうです。

 

まだまだウイスキーの楽しみ方が判らないという方、

ぜひ一度、蒸留所見学から行ってみて下さい。

（ちなみに工場見学は無料、講座は有料です。）

 

 

園田　純子

  

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再び香港ネタにて失礼致します。

 

今回の旅行では幾つかテーマを決めており、
かの有名な香港の夜景を見尽くすというのもテーマの一つでした。

 

1日目は、オープントップバスに乗って、ネイザンロードの有名なネオンサイン
を堪能しました。
このオープントップバス、走行中の風をまともに受けるので、ちょっとした
ジェットコースターみたいで、とても楽しかったです。
これでみんなのテンションがぐっと上がりました。

 

（ほんとに看板にさわれそうなイキオイです。。。）

 

３日目の夜、飛行場に行く前、ビクトリアピークと、
「シンフォニーオブライツ」をはしごしました。

「シンフォニーオブライツ」とは、毎日、夜８時から約１５分、香港島のビルと、
九龍島のビル（少し）がネオンサインや、レーザーライトを使って繰り広げるショーです。
ガイドさんの案内で、ベストポイントといわれるプロムナードで鑑賞しました。

でも、スピーカーから流れる音楽も含め、もうちょっとがんばって欲しかったな～という印象です。
無料だから、仕方ないかな？

 

（真ん中のワイヤーフレームのビルは、ルーブル美術館のエントランス、ガラスのピラミッドや、

MIHO MUSEUMを設計したI.M.ペイです）

 

 

園田　純子

  

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